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concombre au fromage blanc

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concombre au fromage blanc

Message par Solang le Mar 16 Jan - 10:27

CONCOMBRE AU FROMAGE BLANC

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1 CONCOMBRE
500G DE FROMAGE BLANC
10 feuilles de menthe
sel
poivre

Couper le concombre en fines lamelles
Hacher finement au coutrau les feuilles de menthe
saler et poivrer
Mélanger le concombre et le fromage
Placer au réfrigérateur
Servir frais

Si l'on est peu, diminuer les quantités : exemple : 1/2 concombre pour 250 g de fromage blanc

Délicieux. Bon appétit
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Solang

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