Les Jardins Permaculturels
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montecaos

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montecaos

Message par Solang le Jeu 26 Oct - 17:19

Préparation des montécaos


50cl d'huile de tournesol
500g de farine

400g de sucre (moi j'ai mis moins 336g de sucre une partie avec de la stévia et l'autre avec de la cassonade)
Cannelle

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Préparation : 15 mn
Cuisson : 20 mn
.
• Mélangez la farine tamisée avec le sucre.
• Ajoutez l’huile au fur et à mesure jusqu’à l’obtention une pâte avec laquelle vous serez capable de former des boules
• Formez des boulettes de la grosseur d’une noix (20g) pour moi et
• Déposez-les sur une plaque de cuisson.
• Déposez sur chacune un peu de cannelle
• Mettre dans un four préchauffé à 180°C.
• Retirez quand le dessous prend une belle couleur.
• Attendre le refroidissement complet pour les toucher
• Ils vont se durcir en refroidissant.
• Rangez les montécaos dans une boite métallique.
• Délicieux pour accompagner un thé.
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Solang

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Re: montecaos

Message par Sybill le Sam 28 Oct - 4:08

oups 

miam miam miam

en voilà une qui est aussi alléchante de recette

va falloir que je me calme ,mais la connaissant maintenant ,je me sens déjà obligé de l'essayer alors un grand merci SOLANG

bon W-E a toi
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Sybill
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