Les Jardins Permaculturels
Bonjour, et Bienvenue
entretenir et soigner un
Jardin Permaculturel
c'est avant tout une
passion DOUCE,
avant d'être éreintante
Inscrivez vous pour participer, et connectez vous.
Bonne journée.

Riz aux legumes

Aller en bas

Riz aux legumes

Message par Solang le Ven 29 Sep - 12:26

Pour 4 Personne

1 courgette
1 ou 2 tomates
200g de riz (basmati)
1 cuil a S d'huile
Sel
une pincee de cannelle
Curry
500ml de bouillon de legumes
1 cuil a s creme fraiche
fines herbes fraiches



Laver les courgettes et la raper. Inciser la peau des tomates et les plonger dans l'eau bouillante. Puis les emonder et en retirer le pédoncule.
couper la chair en dés.

Faire revenir le riz dans un peu d'huile. Saler er ajouter la cannelle et le curry. Incorporez ensuite la courgette et les tomates, et laisser cuire quelques instants. Mouiller avec le bouillon de légumes et porter a ébullition, puis laisser cuire a feu doux pendant 15 min. Garnir avec les fines herbes et servir avec une volute de crème fraiche.
avatar
Solang

Messages : 120
Date d'inscription : 09/04/2017
Age : 49
Localisation : belgique

http://c-t-d-p.forumactif.com

Revenir en haut Aller en bas

Revenir en haut

- Sujets similaires

 
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum