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Le Nombril de Vénus

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Message par Sybill le Jeu 12 Jan - 12:48

bonjour 

rien qu'en évoquant son nom , on en a l'eau à la bouche ...lol Embarassed
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elle est sympa , jolie , de la famille des plantes grasses

c'est une rupestre , très rustique, elle résiste bien au gel,résite aux maladies, aime l'expo au nord , et a l'ombre 

on la trouve souvent la ou il y a de la roche ,la ou il y a des falaises , ou dans des talus , toujours ou souvent à l'ombre , elle n'a pas besoin de beaucoup de terre  et récupère de l'eau dans son milieuv(sorte de chapeau chinois a l'envers)

c'est une plante vivace, sauvage, et comestible
riche en vitamine C
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moi quand j'ai la chance d'en cueillir, je les ramène à la maison pour les préparer pour un apéro convivial et étonnant 

donc je prend une feuille avec son petit creux et je la remplis avec ou , de la tapenade, ou encore plus originale un confit de "romarin",ou plus simple un caviar d'aubergine ou encore plus simple ,un confit de tomate
succès garanti

ça à une consistence un peu gélatineuse et un gout très légèrement acidulé

elle n'est pas facile à trouver mais quand on à de la chance , c'est top
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Message par goshin le Jeu 12 Jan - 19:01

C'est dommage ça pousse plutôt dans le Sud et l'Ouest de la France  (moi je suis à l'Est)
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Message par Sybill le Jeu 12 Jan - 19:34

oui, 
c'est vrai  goshin,
 pour toi les cultiver ca va pas le faire ,  ou alors en serre chauffée mais bon ou est l'intérêt?

je te propose une bonne tapenade sur toast grillé et un pastis et au bout du 6 Laughing ou7 eme verre tu verras en principe les calanques et entre les roches le nombril de vénus
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Message par goshin le Jeu 12 Jan - 20:28

T'inquiète le pastis je sais le faire.....pousser  lol!
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Message par Sybill le Jeu 12 Jan - 20:47

alors a la tienne l'Ami
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je peux même t'envoyer des olives si tu sais les préparer
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